Roti John Hanis Zalikha

Roti John Hanis Zalikha

Roti John Hanis Zalikha

Bahan-Bahan:

Roti Hotdog

Mentega

Daging Kisar

Bawang Merah

Bawang Putih

2 sudu kecil serbuk kari

Daging Kisar

Serbuk Smoked Paprika

Serbuk Lada Hitam

3-4 biji Telur

Daun Bawang

Mayonis

Sos Cili

Keju Cheddar

Cara-cara:

1) Tumis bawang merah dan putih yang dipotong dadu.

2) Masukkan serbuk kari dan kacau sebati.

3) Masukkan pula daging kisar.

4) Kemudian, masukkan serbuk Smoked Paprika.

5) Masukkan pula garam dengan secukup rasa.

6) Pecahkan telur dalam mangkuk dan masukkan daging tadi serta sedikit serbuk lada hitam, kacau sebati.

7) Sementara itu, sapu mentega pada roti dan bakar seketika atas kuali.

8) Curahkan sedikit bancuhan telur tadi atas kuali.

9) Setelah telur separuh masak, masukkan pula Keju Cheddar.

10) Tekap roti yang dibakar tadi atas telur.

11) Terbalikkan roti, letak mayonis dan sos cili.

Roti John Hanis Zalikha

Baca Selanjutnya »

Ketam Masak Lemak Cili Api

Resepi asal: che nom

Ketam Masak Lemak Cili Api

Bahan-Bahan:

3 ekor ketam segar

1 batang serai, dititik

2 cawan santan pekat

1 keping asam gelugor

Bahan untuk kisar halus:

5 biji cili api

2 biji cili merah

1/2 biji bawang besar

1 inci kunyit hidup (guna serbuk je)

3 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

Cara-cara:

1) Bersihkan ketam, 

2) Gaulkan ketam dengan bahan kisar halus dan masak seketika selama lebih kurang 5 minit. Kemudian masukkan pati santan. Boleh juga dicairkan kuah dengan sedikit air jika terlalu pekat.

3) Perlahankan api dan kacau supaya santan tidak berketul. Masukkan asam keeping dan serai.

4) Masukkan garam dan gula secukup rasa dan masak sehingga mendidih.

ketam masak lemak cili api

Baca Selanjutnya »

Homemade Pizza

Homemade Pizza

Bahan-bahan Doh: 1/2 cawan air suam 1 sudu besar yis 1 sudu kecil gula 2 cawan tepung gandum (di ayak) 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil pelembut roti (saya tak letak sebab takde) 2 sudu besar minyak sayuran atau minyak zaitun Bahan Topping Pizza: Sos spagheti secukupnya Cheese Jagung Sosej Topping lain-lain

Cara-cara:

1) Bancuh yis dan gula dalam air suam. Biarkan sehingga berbuih (lebih kurang 15 minit).

2) Di dalam bekas lain, gaul tepung bersama garam dan pelembut roti.

3) Masukkan minyak dan air yis tadi. Uli sehingga menjadi doh (boleh tambah @ kurangkan air mengikut kesesuaian)

4) Sapukan bekas besar dengan minyak. Perap doh lebih kurang 60 minit atau sehingga naik dua kali ganda.

7) Bakar selama 25-30 minit pada suhu 200°c atau sehingga masak.

5) Bahagikan doh kepada dua bahagian. Canai doh menjadi leper dan masukkan ke dalam bekas pembakar yang sesuai. 6) Sapu sos spaghetti. Tabur topping dan cheese.

Resepi asal Buat Orang Lapo

Baca Selanjutnya »

Buat Sambal Telur Pecah cepat dan senang guna Pes Sambal Tumis Maggi 😚

 

Baca Selanjutnya »

I made Devil Food Chocolate Cake (DFCC) | Kek coklat berhantu sedap tak tipu

 

Baca Selanjutnya »

Nasi Ayam Senang Je 😉 | Menyesal goreng ayam sikit, tak cukup nak meratah 😔

Nasi ayam senang

 

Baca Selanjutnya »

Surah al-Qadr, Doa Untuk Anak Sukar Tidur Malam

Surah al-Qadr, Doa Untuk Anak Sukar Tidur Malam || Kita semua memerlukan tidur pada waktu malam yang cukup. Walaupun siang dah tidur banyak, waktu malam masih perlu tidur sebab kualiti tidur siang dan malam tak sama. 

Semua ibu bapa mengimpikan tidur yang lena sepanjang malam kan? Terutamanya yang baru bergelar ibu atau bapa. Kalau dapat bayi yang baik, tidur senang, tak ada colic, Alhamdulillah. Tapi kalau bayi yang sebaliknya? 

Untuk farah sendiri, Alhamdulillah. Medina dan Hani dua-dua tak ada colic. Bangun menangis malam sebab pampers basah atau nak susu tu biasa lah kan. Selain dari tu tak ada yang sampai kami tak dapat tidur malam. 

Tapi hani susah sikit nak tidur lena lama. 30 minit tidur, dia terus bangun. Ke bayi yang menyusu  badan ni kerap bangun? Haha. Ntah la. Tapi walaupun hani kerap bangun, tak susah sangat nak tidurkan semula sebab farah menyusu. Cuma penat sikit je sebab jaga dia sorang-sorang. Waktu medina dulu minum guna botol, hubby boleh juga tolong kadang-kadang. 

Beberapa bulan lepas, farah ada ternampak satu post di facebook pasal doa untuk anak tidur lena. Mula-mula pelik juga. Kan dah ada doa tidur? Haha. rupanya ada satu surah yang kita boleh baca untuk anak yang sukar tidur. 

Surah al-Qadr, Doa Untuk Anak Sukar Tidur Malam

Surah al-Qadr, Doa Untuk Anak Sukar Tidur Malam

Surah pendek je. Tak perlu risau nak hafal ayat doa panjang-panjang. Korang boleh baca 3 kali, hembus di ubun-ubun. Insyaallah.   

Baca Selanjutnya »