Pancake, lempeng, peknga. Nama lain-lain tapi benda sama je hehe. Kat tempat farah di Besut, kami panggil lempeng. Bila farah datang ke Kedah, farah dengar orang panggil peknga. Awal-awal dulu rasa pelik bila dengar. Lama-lama peknga dah bunyi biasa di telinga.
Kalau pancake pulak mesti lah asalnya omputih punya hehe. Nama pun dah tau kan? Resepi pancake biasanya ada serbuk penaik walaupun...