Sawi dan Taugeh Masak Lemak Putih

Sawi dan Taugeh Masak Lemak Putih || Masakan sayur lemak adalah salah satu lauk kegemaran farah. Tak kisah lah sawi, taugeh, kubis, petola, semua farah suka. Kali ini nak kongsi resepi sawi dan taugeh masak lemak putih. 

Sawi dan Taugeh Masak Lemak Putih

Sebenarnya farah masak sayur sawi dan taugeh masak lemak putih ini untuk habiskan taugeh. Kebetulan hari tu beli taugeh tapi tak habis. Nak simpan lama nanti tak elok. 

Farah memang jenis makan sayur banyak bila makan nasi. Rasa tak lengkap kalau sayur sikit hehe. Hubby pula bukan jenis yang wajib makan sayur. Kalau ada, dia makan, kalau tak ada, dia ok je. 

Tapi hubby cakap hari tu sedap juga masak lemak putih macam ini hehe. Bila fikirkan rupanya farah tak pernah masak sayur masak lemak. Lepas ini kena masak petola lemak putih pula. Nak juga tengok hubby makan atau tak kekeke. 

Sayur masak lemak ini senang dan cepat. Farah sarankan korang cuba lah. Kalau yang bujang pun baik cuba hehe. Senang yakmat orang kata. 

Jom masak sawi dan taugeh masak lemak putih!

SAWI DAN TAUGEH MASAK LEMAK PUTIH

Bahan-bahan:

Seikat sawi - potong panjang dan cuci

Segenggam taugeh - basuh

1 kotak santan

3 biji bawang merah - tumbuk

Sedikit ikan bilis - tumbuk

Air secukupnya

Garam secukupnya

Cara-cara:

1. Satukan bawang merah dan ikan bilis yang telah ditumbuk bersama santan dan air. 

2. Masak dia atas api sederhana. 

3. Biarkan hingga hampir menggelegak, kemudian masukkan sawi. 

4. Masak sehingga sawi hampir lembut dan masukkan taugeh. 

5. Masukkan garam. 

*Jangan masak terlalu lama supaya taugeh tidak terlalu lembik. 

Siap!!

Sawi dan Taugeh Masak Lemak Putih

Sayur lemak macam ini memang senang dan cepat untuk masak. Makan pun berselera. Farah suka makan kuah masak lemak dan taruh kicap sikit. Sedappppp. Memang makan menambah dua pinggan hehe. 

Biasanya bila buat sayur lemak, farah akan buat sayur banyak walaupun kami cuma makan berdua. Sebab selalunya tak cukup sayur untuk kami kalau buat kuantiti untuk dua orang hehe. 

Selamat mencuba!

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

Baca sini:

Resepi Ayam Goreng Kunyit

Baca Selanjutnya »

Resepi Ayam Goreng Kunyit

Resepi Ayam Goreng Kunyit || Seminggu sekali atau dua minggu sekali biasanya kami beli ayam untuk bekalan memasak. Kalau masak ayam banyak kali minggu tu, cepat lah ayam habis. Kalau tak, lambat sikit ayam habis. Tapi setiap kali beli ayam, mesti tak tahu nak masak apa dengan dada ayam. farah dan hubby pula dua-dua tak suka bahagian dada ayam. Memang kadang-kadang lama dia duk dalam peti beku. 

Resepi Ayam Goreng Kunyit

Jadi sebagai penyelesaian, farah potong dada ayam siap-siap jadi bentuk dadu kecil. Simpan ikut paket 100gram setiap paket. Setiap kali masak farah guna je satu paket. Cukup untuk kami berdua. Kalau rasa tak cukup farah guna dua paket. 

Masakan guna dada ayam pun biasanya agak terhad. Biasalah. Kalau dada ayam tu besar, rasa dia agak tawar bila masak, lagi lah kami tak suka. 

Sebab tu lah farah masak resepi yang guna dada ayam yang dah potong. Contohnya macam ayam goreng kunyit. Ha, ayam dah dipotong kecil. nak makan pun sedap. Bila potong kecil, baru lah dada ayam tak rasa tawar sangat kan?

Tak mau tunggu-tunggu lagi, jom masak ayam goreng kunyit!!

AYAM GORENG KUNYIT

Bahan-bahan:

2 biji bawang merah - hiris

1 ulas bawang putih - hiris

100gram dada ayam - potong dadu. perap dengan garam kunyit.

Kacang panjang - ikut lah banyak mana. Potong serong dan panjang.

Lobak merah - potong nipis. 

Cili merah - hiris nipis. farah tak letak sebab takde hehe

Garam

Gula

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Masukkan dada ayam yang sudah diperap dengan garam dan kunyit. Kacau sentiasa supaya tidak hangus. 

2. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Kacau lagi supaya sebati dengan ayam. 

3. Bila ayam hampir masak, masukkan kacang panjang, lobak merah dan cili merah. 

4. Kacau seketika. Masukkan garam dan gula. Kacau sebati. 

Siap!!

Resepi Ayam Goreng Kunyit

Hubby suka ayam goreng kunyit macam ni. Lagipun ni salah satu cara nak habiskan dada ayam. Selalu bila beli ayam seekor, mesti dada ayam tak laku haha. 

Kadang-kadang rasa meratah pun sedap kalau makan macam ni. Masak pun sekejap je. 

Ada juga hari yang farah buat ayam goreng kunyit sebagai lauk untuk nasi goreng yang hubby bawa bekal ke tempat kerja. Sedap sikit nak makan nasi goreng ada lauk asing kan?

Selamat mencuba!!

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

Baca sini:

Resepi Cek Mek Molek

Baca Selanjutnya »

Resepi Cek Mek Molek

Resepi Cek Mek Molek || Hari hujan lebat memang sedap kalau dapat makan kuih cek mek molek panas-panas. Dengan gula cair kat dalam, sekali gigit boleh melecur lidah haha. 

Resepi Cek Mek Molek

Kebetulan haritu farah beli ubi keledek tapi tak habis guna bila masak. Ada lah tinggal sikit. Teringat pula kat cek mek molek. Dah lama tak merasa cek mek kat kampung sendiri. Di negeri lain bukan tak ada. Tapi kurang manis. Macam tak ada gula je. Tak umph lah bila makan kurang manis.

Farah pun merajinkan diri buat cek mek hehe. Tak susah mana buat cekmek ni. Cuma nak menggentel biar bentuk cantik tu yang farah tak pandai. Farah tengok orang lain buat cantik bujurnya, hujung pula tajam elok. Jeles tau.

Apa lagi, jom buat cek mek molek!!

CEK MEK MOLEK

Bahan-bahan:

Ubi keledek

Tepung gandum

Gula

Cara-cara:

1. Buang kulit ubi keledek. Potong saiz biar agak kecik supaya senang masak. 

2. Rebus ubi sehingga masak. Angkat dan toskan. Biarkan sejuk sebentar. 

3. Lenyek ubi keledek sehingga betul-betul lumat. Farah guna lesung je. 

4. Selepas semua ubi dah dilenyek, campurkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gaul. Jangan banyak sangat kalau tak nanti cek mek keras. Kena pandai-pandai agak. 

5. Ambil sedikit adunan yang dah siap dan leperkan atas tapak tangan. Letak sedikit gula ditengah, kemudian tutup dan bentukkan membujur. Gula pun jangan terlebih kalau tak bila goreng nanti tembus.

6. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sederhana. Goreng cek mek sehingga masak. Jangan guna api besar sebab kalau tak bahagian luar dah masak tapi gula tak cair habis. 

Siap!

Nak makan waktu panas kena berhati-hati, air gula panas sangat nanti melecur lidah. 

Farah tak pandai sangat bentukkan cek mek, jadi rupa dia gemuk macam dugong haha. Takpe lah asal rasanya sedap. Terubat lah rindu nak makan cek mek kan.

Selamat mencuba!!

Resepi Cek Mek Molek

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

Baca sini:

Resepi Nasi Goreng Kicap

Baca Selanjutnya »

Resepi Nasi Goreng Kicap

Resepi Nasi Goreng Kicap || Nasi goreng kicap ni nasi goreng kegemaran hubby. Katanya lagi hitam lagi bagus. Lagi dia suka. Haa, gitu. Hitam itu menawan kot haha. 

Waktu farah masak nasi goreng kicap ni sebab nak habiskan sayur yang ada. Setiap sayur ada sikit-sikit. Dah tak ada idea, masak lah nasi goreng kicap. 

Resepi Nasi Goreng Kicap

Jom buat nasi goreng kicap!

NASI GORENG KICAP

Bahan-bahan:

2 mangkuk nasi

3 biji bawang merah - mayang

2 ulas bawang putih - ketuk dan cincang

1 biji telur

sedikit dada ayam - potong dadu

baby corn - potong nipis

bunga kubis - potong kecil

sawi - potong memanjang

kicap secukupnya

garam secukupnya

Cara-cara:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. 

2. Pecahkan telur. tunggu sedikit masak kemudian gaul sehingga hancur. 

3. Masukkan ayam. Kacau sehingga hampir masak. 

4. Masukkan baby corn, sawi, dan bunga kubis. Gaul rata. 

5. Masukkan nasi. Kacau hingga sebati. 

6. Masukkan kicap. Kacau supaya sebati dengan nasi. 

7. Perasakan dengan garam. 

Siap!

Resepi Nasi Goreng Kicap

Resepi campak-campak senang je hehe. Kicap tu kalau suka banyak, letak banyak lah. Farah memang tak pernah sukat kicap bila buat nasi goreng kicap. Main buh je hihi. 

Selamat mencuba!

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

Baca sini:

Resepi Nasi Goreng Cina

Baca Selanjutnya »

Dental Night Dinner Pergigian Langkawi 2017 di Hotel Seaview, Langkawi

Dental Night Dinner Pergigian Langkawi 2017 di Hotel Seaview, Langkawi || 20 November yang lepas,selesai majlis makan malam pergigian daerah Langkawi bagi tahun 2017. Alhamdulillah tamat juga majlis kali ini berjaya diadakan di Hotel Seaview Langkawi. 

Semua yang hadir pada malam tersebut.

Tahniah farah ucapkan kepada semua jawatan kuasa yang bertungkus lumus dalam menjalankan tugas dan memastikan majlis berjalan dengan lancar pada malam tersebut. Bukan mudah untuk menganjurkan program. Tambah-tambah lagi bagi yang belum pernah mengarah sesuatu program. 

Farah pun salah seorang jawatan kuasa yang terlibat dengan majlis makan malam kali ini.  asalnya farah tak nak jadi jawatan kuasa. Sebab nak pi makan, ambik video dengan rileks haha. Tapi kesian pula nak tolak. Staff pergigian bukan lah ramai. Kalau ramai tak nak jadi jawatan kuasa, susah lah. 

Tema kali ini kami sepakat pilih Masquerade. Pakaian kami tak tetapkan syarat. Asalkan pakai topeng sudah. Tujuan kami untuk memudahkan semua yang hadir. Ye la kan, bukan semua sanggup habiskan duit untuk beli baju baru untuk majlis makan malam. 

Ucapan Pengarah Projek

Ucapan Pengerusi Kelab Kebajikan

Ucapan wakil Pegawai Pergigian Daerah

Kami sediakan doorgift untuk setiap tetamu yang hadir. Kami sepakat pilih glass water bottle untuk doorgift. Sebab kami nak benda yang boleh digunakan. Tak nak lah nampak comel tapi tak ada kegunaan. Kan?

Kami juga adakan persembahan bagi setiap klinik dan pejabat. Maksudnya ada 4 persembahan. Untuk persembahan ada hadiah hamper disediakan bagi tempat pertama hingga tempat keempat. Pemenang pula dipilih melalui undian.

Persembahan Klinik Pergigian Padang Matsirat. Baby Shark dan I am Me.

Persembahan Pejabat Kesihatan Pergigian Daerah Langkawi. Tak Tun Tuang.

Persembahan Klinik Pergigian Kuah. Penguin dance.

Persembahan Klinik Pergigian Air Hangat. Sketsa video.

Tempat ke-4

Tempat ke-3

Tempat ke-2

Tempat Pertama

Cabutan bertuah disediakan untuk 44 orang yang bertuah. Asalnya cuma 36 hadiah, tapi AJK hadiah dapat cari hadiah yang lebih murah dan berbaloi, dapat lah tambah jumlah hadiah. Tapi ada 7 orang yang kurang bertuah sikit tak dapat hadiah hehehe. Alhamdulillah farah dan hubby dikira bertuah la kot sebab dapat juga cabutan. Kalau ikutkan sebelum ni kami tak bertuah langsung.

Yang terakhir, kami sediakan anugerah King dan Queen bagi pakaian yang terbaik. Pemilihan King dan Queen juga berdasarkan undian semua tetamu. Hubby dapat anugerah King. Haha. Tak sia-sia beli suit.

King and Queen of the Night

Yang farah agak terkilan sebab pegawai pergigian daerah kami tak dapat hadir sama disebabkan hal kerja yang belum selesai. Tapi nak buat macam mana kan. 

Harap-harap tahun-tahun selepas ini pun akan diadakan majlis atau family day untuk staf pergigian Langkawi. Bukan selalu dapat berkumpul semua kan. Waktu ini lah nak jumpa yang jarang jumpa dan berbual.

Sempat lah bergaya sekejap sebab cameraman suruh posing hehe.

Pegawai pergigian di KP Air Hangat. Girls only hehe.

Babai~

Baca Selanjutnya »

Magic Jelly Lovera Berkesan Untuk Mengurangkan Kelemumur

Magic Jelly Lovera Berkesan Untuk Mengurangkan Kelemumur || Benda paling farah tak suka sekali, kepala gatal-gatal sebab kelemumur. Kadang-kadang stress tengok bahu ada putih-putih. Ada juga waktu kelemumur banyak sangat sampai atas bantal pun ada putih-putih. 

Sebenarnya dah macam macam syampoo farah cuba. Pi watson, Guardian cuba itu ini. Kadang-kadang beli satu set penjagaan rambut untuk kulit kepala berkelumumur. Tapi hasilnya sama juga. 

Magic Jelly Lovera Berkesan Untuk Mengurangkan Kelemumur 

2 minggu lepas terjumpa lah Magic Jelly Lovera ini. Farah ada terbaca yang dia berkesan untuk kelemumur. Mula-mula tu tak percaya juga lah. Yelah kan. Dah penat cuba produk sana sini. Tapi hati terbuka juga nak cuba hehe. 

Farah guna sekali sehari je untuk 2 minggu ini. Waktu malam sebelum tidur. Farah sapu kat kepala, bagi kena kulit kepala sekali. Baru 2, 3 hari ini farah perasan, kepala tak gatal. Belek-belek depan cermin, kelemumur pun segan silu nak muncul haha. 

APA DIA MAGIC JELLY INI?

Magic Jelly Lovera Berkesan Untuk Mengurangkan Kelemumur 

Magic jelly ini diperbuat daripada Aloe Vera, Jicama (sengkuang), Chamomile dan Cucumber. Ha, dengar nama pun dah tahu semua bahan-bahan tu bagus untuk kulit kan? Aloe Vera pun memang digunakan beribu tahun sejak zaman cloepatra. Sebut cleopatra semua orang tahu untuk kecantikan kan?

Magic Jelly ini bebas paraben dan merkuri. Jadi tak perlu risau untuk guna. 

Satu beg mesti ada satu Magic Jelly Lovera. Sebab apa? Kalau ada tengah jalan-jalan dengan keluarga, tiba-tiba ada orang terluka ke, kena air panas ke, boleh terus sapu Magic Jelly. 

KEBAIKAN MAGIC JELLY UNTUK KULIT

• Merawat jerawat denga  berkesan
• Menghilangkan kulit kusam
• Memudarkan parut lama dan baru
• Memudarkan dark spot
• Melegakan ekzema
• Merawat sunburn
• Mengecilkan pori
• Membantu melegakan alahan dan kulit sensitif
• Anti-penuaan
• Memulih dan merawat kulit dari dalam
• Kulit lebih licin dan gebu

KEBAIKAN MAGIC JELLY UNTUK RAMBUT

• Membantu mengurangkan kelemumur
• Melicinkan rambut kusut
• Boleh digunakan sebagai serum rambut
• Membantu pertumbuhan rambut

KEBAIKAN MAGIC JELLY UNTUK LAIN-LAIN

• Untuk kesan terbakar dan luka
• Bibir pecah dan kering

MAGIC JELLY JUGA BOLEH DIGUNAKAN SEBAGAI

• Skin moisturiser
• Makeup remover
• Face serum
• Hair serum
• Eyelash serum (lengthening and growth)
• Lips rescue moisturiser
• Makeup-primer

TESTIMONI MAGIC JELLY LOVERA

Magic Jelly Lovera

Magic Jelly Lovera

Magic Jelly Lovera

Magic Jelly Lovera

Magic Jelly Lovera

Magic Jelly Lovera

Cara order Magic Jelly korang boleh rujuk di SINI. Cara dia ada detail ditunjukkan. 

Untuk maklumat lanjut boleh jenguk-jenguk sini:

Website:

http://www.lovera.com.my/

Instagram:

https://www.instagram.com/LoveraMalaysia/

Facebook:

https://www.facebook.com/lovera.malaysia

Magic Jelly:

http://www.lovera.com.my/product/magic-jelly/

Baca Selanjutnya »

Resepi Nasi Goreng Cina

Resepi Nasi Goreng Cina || Farah masak nasi goreng cina kali ni untuk bawa bekal ke kerja. Waktu kecil dulu nasi goreng cina ni salah satu nasi goreng kegemaran farah. Bila ke kedai mesti order nasi goreng cina. Sekarang dah besar ni dah kenal banyak jenis masakan panas, tak lah selalu sangat order nasi goreng cina hehe. 

Resepi Nasi Goreng Cina

Farah memang suka letak telur hancur dalam nasi goreng. Hampir setiap kali masak nasi goreng, farah akan letak telur hancur. Hubby pun lagi suka kalau ada telur. Kecuali kalau farah masak sekali untuk medina, baru lah tak letak telur sebab medina alahan. 

Biasanya farah masak hemtam saja campak-campak. Tak pernah pula cari resepi nasi goreng cina sebab agak mudah untuk buat. Tapi kali ni saja nak tengok orang lain masak macam mana. Farah cuba resepi kak aziejaya. 

Resepi kak aziejaya ada gaul nasi putih dengan marjerin sebelum masak. Ha, yang ni lah yang lain. Farah belum pernah lagi gaul nasi dengan mentega bila goreng nasi goreng cina. Macam menarik kan?

Untuk lauk farah letak udang dan ayam. Udang tu lauk farah, ayam pula lauk hubby. Hubby tak suka udang. Kalau letak ketam dia makan lah ehhehe. 

Jom masak nasi goreng cina!

NASI GORENG CINA

Bahan-bahan:

Sedikit dada ayam - potong dadu

5 ekor udang - cuci dan belah belakang

2 mangkuk nasi

Seikat sawi - potong panjang

1 biji telur

2 sudu mentega

3 biji bawang merah - mayang

1 biji bawang putih - ketuk dah cincang

1 sudu besar lada sulah - tumbuk

Minyak untuk menumis

Garam

Cara-cara:

1. Masukkan mentega kedalam nasi dan gaul rata. 

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. 

3. Masukkan ayam dan udang. Masak sehingga separuh masak. Masukkan lada sulah. 

4. Tarik semua bahan ke tepi, pecahkan sebiji telur. Tunggu hingga separuh masak dan kacau hingga hancur. 

5. Gaul semua bahan tadi semula. Masukkan sayur sawi. Gaul. 

6. Masukkan nasi. Gaul sehingga sekata. 

7. Masukkan garam atau perasa secukupnya. Gaul.

Siap!!

Resepi Nasi Goreng Cina

Sedap nasi goreng cina ni. Licin farah makan hehe. Cara masak pun mudah je. 

Sayur sebenarnya tak kisah lah nak guna sayur apa. Farah suka sawi, sebab tu farah letak sawi. Nak letak lobak merah pun boleh je. 

Selamat mencuba!!

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

Baca sini:

Resepi Puding Laici

Baca Selanjutnya »

Resepi Puding Laici

Resepi Puding Laici || Waktu makan malam pergigian hari isnin yang lepas, setiap klinik ada buat persembahan dan ada hadiah disediakan untuk persembahan. Klinik farah dapat tempat kedua untuk persembahan hehe. 

Resepi Puding Laici

Waktu tu tak sangka sebenarnya dapat nombor dua. Sebab klinik kami je yang buat persembahan tayangan video. Klinik lain semua buat persembahan tarian atau nyanyian atas pentas. Alhamdulillah dapat juga nombor. Tak sia-sia tidur lewat buat video hehe. 

Kami dapat hadiah hamper. Dalam tu ada lah satu tin laici. Depa ni pun suruh farah buat puding laici guna laici tu. 

Terhasil lah puding laici kali ni. 

Puding laici ni sedap makan sejuk. Jadi korang sabar lah sekejap sementara menunggu puding sejuk dalam peti. 

Jom buat puding laici!!

PUDING LAICI

resepi asal: azlita masam manis

Bahan-bahan:

10gram agar-agar serbuk - original

5 cawan air

8 sudu besar gula 

1 tin susu cair

1 tin buah laici - kisar dengan 1 cawan air laici dalam tin. kisar kasar je, jangan sampai halus lumat.

1 tin buah laici untuk hias - air buang

Cara-cara:

1. Masakkan agar-agar serbuk dengan air sehingga mendidih.

2. Masukkan gula. Biarkan mendidih sekali lagi.

3. Selepas mendidih, tutup api. 

4. Masukkan air laici kisar tadi dan susu cair.

5. Tuangkan dalam acuan. 

6. Sejukkan sebentar. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.

7. Hias dengan buah laici yang diasingkan tadi.

Siap!

Resepi Puding Laici

Puding ni sedap sebab ada laici yang di kisar dengan air laici. Bila makan memang ada rasa laici setiap kali gigit. Laici yang kita guna untuk hias kan tak banyak sangat. Jadi tak semua orang dapat rasa laici sebijik. Ha, sebab tu lah pentingnya kisar sedikit laici. 

Selamat mencuba!

Kalau belum subscribe youtube farah, sila lah subscribe kat SINI dan SINI, facebook page kat SINI

baca sini:

Resepi Nasi Goreng Tomyam Simple

Baca Selanjutnya »