23 May 2016

BUBUR LABU ala KOREA @ PUMPKIN PORRIDGE WITH GLUTINOUS RICE BALLS

Assalamualaikum



Annyeonghaseyo~Tu dia. Korea sikit kita harini keke. Kali ni cuba dessert korea pulak. Pernah dengar tak pumpkin porridge with glutinous rice balls? Bahasa melayu dia bubur labu dengan bebola tepung kot haha. Ikut lah nak panggil ape. Farah mula-mula dengar nama bubur ni masa tengok Family Outing (FO). Lame dah ni, zaman muda-muda. Zaman-zaman uni dulu memang hantu FO ni. Tak pernah miss satu episod pon. Tiap-tiap minggu suruh boypren a.k.a hubby download. Dah lah uni ni internet terhad. Tak leh bukak itu lah, ini lah. Semua kena sekat. Tapi budak-budak uni mesti tau cara guna walaupon kena sekat kan? Kan? Tak payah tipu lah evil smile onion headhehe.

Untuk yang tak tahu, FO ni rancangan tv korea, comedy variety show. Dalam setiap episod, depa akan pergi ke satu kampung, pinjam rumah orang kampung kat situ dan bermalam. Tuan rumah dapat pi bercuti free lagi hehe. Depa akan masak makan malam dan makan pagi sendiri. Farah suka tengok part yang masak. Sebab lepas tu boleh cuba masak hehe.

Dalam episod 14, depa masak bubur labu lah untuk makan pagi. Nampak sedap giler. Dari dulu teringin nak rasa haha. Tak de resepi ke hape. Jadi farah google lah. Hentam je nama dia. Skali jumpa jugak resepinya hehe.



Resepi ni dapat dari youtube channel maangchi. Sape yang rajin cari resepi korea mesti tau nama ni kan? Farah memang follow channel maangchi. Resepi-resepi dia semua bestgood job onion head. Tapi idok ler pi try semua keke. Suka tengok orang masak je.

Farah ubah-ubah sikit resepi sesuka hati farah hehe. Maangchi pakai tepung beras kot, farah tukar guna tepung pulut. Sebab farah rasa kuih puteri mandi dan badak berendam pon pakai tepung pulut. Jadi lidah dah biasa dengan rasa dia. Sukatan untuk buat bebola tu tiru je maangchi.

Senang je nak buat bubur labu ni sebenarnya. Tak banyak bahan yang digunakan. Kalau tak nak letak bebola tu pon tak pe. Buat bubur je.


BUBUR LABU ala KOREA
OLEH: FARAH SANUSI
RESEPI ASAL: MAANGCHI

BAHAN-BAHAN BUBUR;
1 biji labu kecil- buang kulit, bersihkan, potong dadu dan kukus
1/4 cawan gula- tak cukup manis tambah je banyak-banyak
garam secukup rasa
Air secukupnya

BAHAN-BAHAN BEBOLA:
2 cawan tepung pulut
1/4 sudu kecil garam
3/4 cawan air panas



CARA-CARA:

1. Ambil labu yang siap dikukus, masukkan kedalam blender. Tambah air ikut kepekatan masing-masing. Kisar sampai hancur.

Labu yang dah kukus + air







2. Letak dalam periuk, masak guna api sederhana.

3. Untuk membuat bebola. Campur tepung pulut, garam dan air panas dalam satu bekas. Gaul sampai sebati. Jangan pi gaul pakai tangan sat lagi tangan masak. Pakai le senduk. Bila semua dah sebati boleh pakai tangan untuk uli.

Tepung + garam

Bila dah tambah air panas, gaul, dia jadi gini

4. Bila dah jadi doh, gentel buat bebola kecil-kecil. Jangan besar sangat sebab nanti masak dia kembang jadi telor ayam. Tapi kalau suka besar buat la besar hehe.

Dah jadi doh

Bulat-bulatkan

Bulat-bulatkan lagi

5. Tunggu bubur labu menggelegak, masukkan bebola. Kacau.

Bila dah tambah bebola macam ni lah

6. Tambah gula dan garam secukup rasa.

7. Kalau rasa pekat tambah je air.

Siap!!

  Rasa macam ape? Hmmmm. macam labu lah uhuhuh onion headhaha. Rasanya farah lagi suka kalau takde bebola. Bubur je pon dah sedap.

AMARAN: Ni resepi yang digubah sesuka hati. Kalau nak resepi asal boleh tengok kat channel Maangchi
SELAMAT MENCUBA!!crazy monkey 040
Baca Selanjutnya »

22 May 2016

MAJLIS AKAD DAN PERKAHWINAN NADIA & ANAS (29.04.2016 - 30.04.2016)

Assalamualaikum




Kemain lama tak update blog. Azam tahun baru nak update tiap-tiap hari memang kelaut lah hahaha. Sebenarnya mula hujung bulan satu haritu bos farah cuti. Jadi kerja busy sikit sampai kena bawak balik kerja ke rumah. Maka dengan rasminya tak bukak langsung blog hehe.

Walaupon tak sempat update blog, farah masih lagi ambil gambar bila masak. Nanti baru nak post.
Dah berkulat abih gambo-gambo masakan nih.



Okay lah. Berbalik ke tajuk kali ni. Haritu akhirnya balik kampung setelah sekian lama tak keluar pulaucheer2 onion head hehe. Balik sebabnye adik nak kahwin. Mula-mula tu macam tak caya jugak bila Nadia kata nak kahwin. Yela kan, rase macam adik kena rampas kahkahkah. Dalam hati ni dok berbelah bagi (macam lah anak aku nak kawen hehe). haa..ni yang orang panggil sister complex kot keke. Bukan sebab ape sebenarnya, Nadia tu kecik tuit orangnye, rase cam budak-budak lak. Tapi bila pikir-pikir Naya ni sama tua ngan hubby, baru bapat terima. Mengada tak?hahaha.

Farah ni memang pelik-pelik sikit. Dulu masa abang sulung kahwin, tahun tu abang beraya belah kakak ipar. Pastu tak leh terima sebab rasa abang kena rampas hahaha. Padahal abang susun elok-elok ikut giliran. Kak Azy sori nabeg onion head, dulu ai tak matured. Loni matured doh hehe.

Balik rumah dengan harapan dapat amek gambar banyak-banyak. Malangnye malam akad je dapat ambil. Hari kenduri tu kena jaga Medina, orang lain pun sibuk. jadi tak de gambar langsung. Ade lah save gambar yang orang lain upload kat whatsapp/fb. Mintak halal yee.

Lame dah rasenye takde kenduri kat rumah. Last skali kenduri kami lah 3 tahun lepas. Yang bestnye sebab dapat jumpa semua adik beradik. Yelah bila semua dah besar, dah kerja, jumpa pon bila raya je. Bukan senang nak balik kampung sekaligus.


Kawan nadia ni sorang2 kita tau nama ha3. Rasanya kawan orang lain sorang dua je kita tau nama takpon tak tau langsung.
Seronok tengok gelagat si Wisya ni. Tengah moody sebab demam tapi posing gambar still menjadi.
Ayat glamour wisya kali ni,

"tokseyyyy"



"Buat gini wisya"

"Gini la mama, baba"
Pengantin dok bersiap nak akad, Kita pi join sekaki lah. Suruh posing tapi cameraman tak tau nak kasi arahan hahaha. Terkeluar lah segala pose-pose kaku. 
Lagi satu Nadia ni gerak tak henti, habis gambo blur... Kamera kita murah je  + cameraman amateur hehe.  


bukan senang nak posing ni wehhh. orang dok pewit2 kat tepi hahaha

Sori sis. Gamba lawa tunggu abe li bui

gorgeous every single time

Al-Fateh merenung masa depan



Abah tengah bersiap sedia

Muka bridesmaid syahdu blako 

Duk dak duk dak




Aku nikahkan dikau..

thumbs up gitu hehe



Fokus gambar atas ni bukan pengantin tapi umi. Tengok umi dah 50-an pon maintain cun gorgeous stunning berseri. Tu pasal orang muda pon jeles kekekeevil smile onion head.

Nampaknye hubby lah yang paling hepi lepas selamat akad nikah hehe. Hepi dapat adik ipar baru kot




No 1

No 2

No 3

No 4

No 5. oh mai. ai kelihatan extra large disitu

No 1 + No 7


Lawa-lawa blako nih

Forever young aunties

Gen77 mai sokmo bekwoh. Makaseh sudi mai

Tak cukup semua yang ade tapi takpe. Makaseh untuk semua sedara mara yang sudi balik bantu majlis

Oh ai suka gambar candid yang nampak hepi hehe






Dear Nadia & Anas,

Tahniah untuk adinda berdua. Cewah ayat skema tak tahan hahaha embarrassed3 onion head. Sama segak sama padan. Semoga berbahagia hingga ke syurga.



Salam sayang,

crazy monkey 011
Baca Selanjutnya »

You Might Like This

© 2015 Farah Sanusi . Designed by MaiGraphicDesign